发布时间:2019-07-10 17:29:16
随着中国人消费水平逐年的提高,茶饮市场成为了餐饮业最火热的宠儿。茶饮品牌众多门店广布,从产品口味再到产品包装都各有千秋,资本市场更是把茶饮业当作新的掘金地。据美......
随着中国人消费水平逐年的提高,茶饮市场成为了餐饮业最火热的宠儿。茶饮品牌众多门店广布,从产品口味再到产品包装都各有千秋,资本市场更是把茶饮业当作新的掘金地。据美团发布的《2019年中国饮品行业趋势发展报告》,截至2018年第三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长了74%,全国茶饮市场呈现全面爆发之势。
中国是世界上最大的茶叶生产国、消费国和贸易国。2018年,中国的茶叶产量达到全球总产量的47%,消费量也达到全球的36%。近些年,随着零售业态的创新,从业者对中国茶文化的重新思考包装。通过水果与茶、茶与奶盖等新颖的组合,进一步提高了大众对茶饮的消费热情,也带动了中国茶饮市场规模的迅速扩张。
据艾瑞咨询数据预计,2019年中国茶饮市场规模将超1000亿元。
这一有着千亿生意的中国茶饮市场,引来不少餐饮创业者、投资者的入局,各种各样的茶饮品牌开到街头巷尾,茶饮江湖混战进入白热化阶段。必然只有真心沉淀耐心打磨产品的品牌,才能在这灏大的市场中分一杯羹。如何以产品的核心竞争力留住消费者,才是创业者和茶饮品牌们不得不思考的问题。