发布时间:2021-01-11 11:01:30
请问冬天你用来做热饮的蒸汽机感觉怎么样?很多朋友可能会想,蒸汽机能给饮品加热就好了,哪有那么多要求。但是在今天,新式茶饮门店的订单销量大增,除了存在技术提升和品......
很多朋友可能会想,蒸汽机能给饮品加热就好了,哪有那么多要求。
但是在今天,新式茶饮门店的订单销量大增,
除了存在技术提升和品类细分有很大的改变外,优秀的设备有着不容小觑的功劳。
寒冷的冬天,奶茶店中最不可或缺的设备是蒸汽机和开水机,
它们的组合形成了一款非常好用又方便的设备:
蒸汽开水机集蒸汽、开水、打奶泡为一体的茶饮设备,
不仅能出蒸汽和开水,还能打出细腻奶泡,制作咖啡拉花等美味饮品。
蒸汽开水机带来的便利性,让各大奶茶店都必入。
那么,那些知名品牌奶茶店在用什么样的蒸汽机?这就让人很好奇了——
能实现同一种热饮下的温度口感一致、能实现出品标准快速、能打出细腻绵滑奶泡,
能在店铺人员不够用的情况下取代人工。
大品牌不再局限于出蒸汽加热简单要求,更多的是考虑到出品标准化,
往智能化发展,把茶饮呈现出精细状态。
市面上的蒸汽开水机种类非常多,大家经常会问“哪一款会比较好用?”
其实每个店铺的需求都不一样,行业内也并没有特定的标准,市面上常见的蒸汽开水机大概有这些,看看你喜欢哪种?
第一种,机身只能显示温度和气压,通过手动开关控制开水和蒸汽流量,功能相对简单。
第二种,机身带有彩屏,能显示温度和锅炉内部状态提示,开水和蒸汽开关通过手动控制流量,多了开关机定时的功能。
今天要说的是诺道夫定量蒸汽开水机NDF-650A,属于第三种。不同常见的第一、二种,它的最大特点是够新颖。
也是因为最近几家知名茶饮品牌纷纷入手了这款蒸汽开水机,所以我想安利给你们。
怎么够新颖?
从外观上,智能化面板设计,采用LED显示触控屏,全身优质不锈钢材质,整体时尚简洁;
功能上能实现自动和手动模式操作,开水和蒸汽一共可进行12组定量模式。
定量功能大大减少了饮品在制作时出错率,
把每一杯所需的水量和蒸汽温度都控制在所需的范围内,
超多组设置,便捷又高效,面对客流量高峰简直绰绰有余。
>>>外观精致时尚:你以为它是笨丑粗,其实机身摆放只占用一桶矿泉水的位置,吧台毫无压力,简洁靓丽的动线为店铺营造良好的视觉感。
>>>大屏LED触控屏:如智能手机般一键智享,傻瓜式操作按键,无需复杂的人员培训,即使新人也能快速上手。
>>>咖啡级四孔出气喷头:市面上少见的四孔出气喷头,1.3bar压力强劲搅拌下能加快让饮品升温,让出品效率提高。
>>>专业感温探头:实时监测杯内热饮温度,实现多杯情况下口感一致的专业友好体验。
要说这些功能还不够的话,诺道夫赋予了它更加人性化的操作。
为了防误触而设计的隐藏式出水龙头,大大防止了被烫伤的可能性;
机身设置可翻折的不锈钢托杯架,解放双手考虑更周到;
当积水盒内部积水过满防止积水溢出造成蔓延,
盒上红色小部件会向上浮动,暗示你需要清理。
冬天来临,制作热饮人手不够,当你还在考虑是否要多招两个员工,
还是多上几节培训课的时候,诺道夫已经想出了解决办法。
专业专注茶饮设备的诺道夫针对行业目前痛点,
由28位专业技术专家不断对产品研究,制定出可行性方案,做出了这款蒸汽开水机。
把饮品放在托杯架上,就可以点击屏幕上对应操作键进行制作
,自动模式下不用人员盯着操作,只需提前把所需的时间输入系统就可自动帮你完成。
随着饮品种类的不断细分,有些奶茶店推出了咖啡等饮品,
为了增加咖啡的美感和格调给咖啡拉花。
给咖啡拉花,咖啡上的拉花可以不注重味道吗?
当你的顾客尝到粗细不均匀的奶泡,生硬的口感,
他口头上不会告诉你有多难喝,而是用行动来证明再也不会来为此买单。
一款美丽的拉花图案背后,离不开背后无数小时的练习,
以及无比的心思和工夫,这时一台专业好用的蒸汽机可以帮你达到事半功倍的效果。
我们苦练这么久,无非为的是给顾客提供最美好的咖啡体验,无论是味道上还是视觉上,
都呈现给客人,具有吸引力的外观,再搭配绝佳的口感,
也提升了该杯咖啡在客人心中的感知价值。
某宝,某东上搜索智能蒸汽开水机,没有找到类似同款,
但诺道夫在这方面已经完成了新的突破并且有了成熟的市场。
在2020年新式茶饮引来大爆发的时代,这款机器成功卖掉了1000+台。
机器高的销量背后,不仅反映出行业对茶饮设备的渴求,
也反映出茶饮行业想让制茶方式加速向智能化、精细化、标准化转变,让做饮品更简单。